Tähtede kooslus
kakaod, eriti headel sortidel ulatub see isegi üle 90%. Piimashokolaad on eelmisest mahedama
maitsega, pehmem, heledam ja magusam, sisaldades lisaks põhiainetele ka piima või
piimapulbrit ning vanilli, sageli ka pähkleid või mandleid. Valge shokolaad on seda vaid nime
poolest, sest ei sisalda üldse kakaod - ainult kakaovõid, suhkrut, piimapulbrit (ja vanilli).
Shokolaadi kasutatakse teatavasti mitte ainult maiustamiseks. Ilusalongides on võimalik
külastajatel nautida shokolaadimassaazi.
Kuigi shokolaadi naudivad inimesed, ei tohi seda maiustust pakkuda loomadele. Näiteks
koerale on shokolaad mürk, mis võib suures koguses osutuda isegi eluohtlikuks. Samas pevad
ka ülekaalulised inimesed hoiduma shokolaadi liigsest tarbimisest, sest shokolaadi
toiteväärtus on väga kõrge (keskmiselt 500-600 kcal.).
Püüan oma referaadis tutvustada lähemalt shokolaadi tootmise ajalugu, tootmist ja kasulikkust
inimese tervisele.
3