LAKTOOSI TALUMATUS – HÜPOLAKTAASIA
Enamasti kujuneb esmane
hüpolaktaasia välja pärast emapiima tarvitamise lõppemist. Indiviiditi võib selle
väljendatus olla erinev, sõltudes laktaasi aktiivsuse vähenemise määrast. Nii talub mõni
hüpolaktaasiaga isik piima paremini, mõnel aga tekivad vaevused kergemini.[4]
Hüpolaktaasia epidemioloogilised uuringud on näidanud selle suurt varieeruvust maailma
erinevatel rahvastel, ulatudes 2% Skandinaavias kuni 90100%-ni mõnedel Aasia
rahvastel. Eestis tehtud uuringutes on SHLi (Pärilik primaarne hüpolaktaasia ehk
selektiivne täiskasvanu-tüüpi hüpolaktaasia) leitud 2333%-l eestlastest, Setumaal esineb
seda 50%-l ning Peipsiäärsetel põlisvenelastel 57%-l. [2]
Neoliitikum
Saksamaa ja Suurbritannia teadlaste sõnul olid neoliitikumis elanud varajased eurooplased
piima suhtes allergilised. Uurijad lisasid siiski, et kui inimesed hakkasid koduloomi,
2