sokolaaditooteid, puuviljamahlu, hõõgveini, teed ja mett Kaneeli tarvitamine on eriti levinud riisipudru, mannapudru, rabarberikisselli, küpseõunte ja mitmesuguste küpsetiste juures. Asendamatu on kaneeli õunaroogade maitsestajana, kaneelikoort võib tihti leida ka marinaadidest Muud huvitavat Kaneel on üks vanemaid vürtse. Ta on tuntud iidsest ajast. Seda mainitakse Vana-Hiinas vürtsina kasutatud juba umbes 2800 eKr keiser Shennongi vürtside raamatus. Vana-Egiptuses kasutati kaneeli lõhnaainena. Vanaajal oli kaneel nii hinnatud, et teda peeti sobivaks kingituseks valitsejatele. Kaneeli mainitakse ka Piiblis. 2. Moosese raamatu 30. peatüki 23. ja 24. salmis. Kasutatud kirjandus: http://et.wikipedia.org/wiki/Kaneel
kaneeli omadustest, selle ostmisest ja säilitamisest. Samuti soovitakse lugejat informeerida kaneeli toiteväärtusest ja biokeemilisest koostisest, mis tuuakse välja tabelitena ning ka kaneeli raviomadustest ja kasutamisvõimalustest. Käesoleva töö koostamisel on võetud aluseks eelkõige internetiallikas vikipeedia, mis äratoodud töö lõpus kasutatud allikate nimekirjas. 1. Ajalugu Kaneel on üks vanemaid vürtse, mis on tuntud iidsest ajast. Kaneeli mainitakse keiser Shennongi vürtside raamatus ning seda olevat vürtsina kasutatud juba umbes 2800 eKr. Vana-Hiinas. Kaneeli kasutati lõhnaainena Vana-Egiptuses ja see oli nii hinnatud, et teda peeti sobivaks kingituseks valitsejatele. ,, Kaneeli mainitakse ka Piiblis. 2. Moosese raamatu 30. peatüki 23. ja 24. salmis käsib Issand altaririistade võidmise õli valmistada muuhulgas kaneelist ja kassiast: "Ja Sina võta enesele parimaid palsameid; viissada seeklit sula mürri, ja pool osa sellest, kakssada
annaabi.ee 
