"sheikimata" - 1 õppematerjal

Baaritöö konspekt

Amaretto fizz ­ 4,5cl amarettot Brandy fizz ­ 6cl brändit või konjakit Rum fizz 6cl ­ heledat rummi Tequila fizz ­ kuldset tekiilat Whisky fizz - Comfortable fizz ­ 6cl viskibaasil virsikulikööri (USA tuntuim mark) 2. collinsid- jääkuubikutel serveeritud fizzed. Kuuma ilmaga sobiv pikk jook. Värskendav, originaalretsepti põhjal ei raputata, võib valmistada otse klaasi. Sageli ka sheigitakse (kui suhkrusiirupi asemel on suhkur, siis sheikimata see ei lahustu). Nii ja naa jook! Garneeriks apelsini poollõik ja kokteilkirss. 6cl dzinni 3cl sidrunimahla 1 tl suhkrusiirupit soodavesi Et säilitada kihisevust, ei segata üle 3 sekundi. Vähendades soodavett same fizzi, ilma soodaveeta on sour! "Tom Collins" "Ivan Collins" Baasiks dzinn baasiks viin Collinsid on rikkalik perekond ­ paljudel maadel oma Collinsid, baasalkohol erinev. Captain Collins ­ kanada viski Colonel Collins ­ burbooni viski