Baaritöö konspekt
Segamisklaase on
erineva suuruse ja kujuga, kallamistilaga või ilma.
3. Baarisõel- kasutatakse nii sheikeri kui ka seguklaasi juures jää vältimiseks, vee
kurnamiseks. Ülesanne hoida jää segamisanumas või sheikeris ning lasta joogil klaasi
voolata. Enamlevinud sõelad on käepidemega, lameda rõnga kujulised. Ümmargust osa
ümbritseb vedru, mis tõmbub kokku võimaldades kasutada sama sõela erineva
suurustega sheikerite või seguklaasidega. Populaarsem sõel kannab nime Hawthorn.
4. Baarilusikas- pika, tavaliselt keerdus varrega lusikas, pikkus u 25 cm, maht 5 ml.
Seguklaasis valmistatavate jookide segamiseks, kihitamise abivahend. Sageli varre
otsas lame ketas, mida kasutatakse mündi või suhkru purustamiseks. Lusikat kliendile ei
anta.
5. Kokteilisegaja, segamisaeruke. Sellega segab klient ise oma jooki; kaunistus.
6. Jäänõu- metallist, plastmassist või klaasist
annaabi.ee 
