"shebet" - 1 õppematerjal

Afganistani kultuur

Challowit serveeritakse peamiselt qormas (Korma; hautised või vormiroad). Pulao 10 Keedetakse sama moodi nagu chawalli, kuid lisatakse liha , qormat, maitsetaimi, kombinatsioon on segatud enne küpsetamise protsessi. See toob välja värvid, maitsed ja aroomid. Mõnikord kasutatakse ka karamellsuhkurt, et anda riisile rikas pruun värvus. Kabuli Pulao Rahvuslik toit. Lisaks lihale lisatakse ka rosinaid, pistaatsia pähkelid, porgandeid. Shebet Pulao Lisatakse riisile värsket tilli ning küpsetamise käigus rosinaid. Narenj Pulao Magus riisirooog, mida valmistatakse safranist, apelsinikoorest, pistaatsiapähklitest, mandlitest ja kanast. Bata See riisi roog on keedetud veega ja on kleepuva konsistentsiga. Seda süüakse tavaliselt qormaga, nagu Sabzi (spinat) või Shalgham (naeris). Korma Korma on hautatud pajaroog, tavaliselt serveeritakse seda chalau riisiga. Enamik nendest rooogadest on sibula baasil