vee, piima ja maitseainete segusse. Kasutatakse näiteks kardemoni, nelki, kaneeli ja ingveri. Kohvi on samuti populaarne jook, kuid siiski peamiselt Lõuna-Indias. Juuakse seda piimaga ja on üsna magus. Lassi on traditsiooniline jogurtipõhine jook Indias. See valmib kui segatakse jogurt veega või piimaga ja maitseainetega. Traditsiooniline lassi on mõnikord maitsestatud 7 röstitud köömnetega. Lassit saab maitsestada ka suhkruga, sidruniga, maasikatega ja safraniga. Sharbat on magus külm jook valmistatud puuviljadest või lille lehtedest. See võib olla serveeritud kontsentreeritud vormis ja siis süüakse seda lusikaga, või veega lahjendatult. Mõnes kohas usutakse, et sharbatil on meditsiiniline tähtsus. Teisteks jookideks on nimbu pani ehk limonaad, chaas, badam doodh ja kookose vesi. Chaas on lassiga sarnane jogurtipõhine jook. Badam doodh on jook mandlipiimast koos pähklite ja kardemoniga. Külmad joogid unikaalsed Lõuna-Indias on ,,Panner soda" ja
Finally there is the Lassi, it is refreshing and delicious iced curd drink. Lassi is a popular and traditional yogurt-based drink of India. It is made by blending yogurt with water or milk and Indian spices. Traditional lassi is sometimes flavored with ground roasted cumin. Sweet lassi is a form of lassi flavored with sugar, rosewater and/or lemon, strawberry or other fruit juices. Saffron lassis, which are particularly rich, are also very popular. Sharbat is a cold sweet beverage that is prepared from fruits or flower petals. · Beers in India are either lagers or strong lagers. The most notable Indian brewer is United Breweries, even though there are several other popular ones including the foreign brewers. And other alcoholic drinks are Hadia, Fenny, Sonti, Chuak, Khallu. · In the Eastern part of India most sweets are based on milk products. Like Rasmalai, a sweet dish made from cottage cheese
annaabi.ee 
