18. Miks tuleb vedelike (agensi või toote) töötlemisel soojusvahetites eelistada turbulentset voolureziimi? Turbulentsel voolamisel liiguvad vedelikuosakesed kaootiliselt, keeriseliselt ning soojusenergia levib kiiremini. 2 19. Esitada 2 näidet protsessidest, kus on eelistatud laminaarne voolureziim (koos põhjendustega). Langeva kilega vaakumaparaat ja setteaparaat, separeerimine. Kui separeerimisel oleks plaatide vahel turbulentne vool, siis rasvakuulikeste eraldumine oleks häiritud ning rasvakadu lõssiga suur. Langeva kilega vaakumaparaat- kui intensiivne keemine oleks siis eralduks küttepinnalt toode ja kukuks vabalt alla, toode ei püsiks kütte pinnal. Settimine- turbulentse vooluga ta ei settiks. 20. Millised 3 põhitegurit määravad ära Reynoldis kriteeriumi arvväärtuse ja sellega ka voolureziimi? (Re = w * d / )
Aitavad kiirendada soojuslikke protsesse ja massiülekande protsesse. 4. Millised on 3 põhilist voolurežiimi vedelike voolamisel? Turbulentne, laminaarne ja üleminekurežiim. 5. Miks tuleb vedelike voolamisel eelistada trubulentset voolurežiimi? Vedeliku kihid segunevad ja kiiruste jaotus on ühtlasem, kiirendab massiülekannet ja soojusülekannet. 6. 2 näidet protsessidest, kus on eelistatud laminaarne vool. Setteaparaat – ku seal oleks turbulentne vool, siis ei saaks aine settida, sest koguaeg käiks see ringi. Separaator – rasvakuulikeste eraldumine oleks häiritud ning rasvakadu lõssiga suur. 7. Millised 3 põhitegurit määravad ära Reynoldsi kriteeriumi arvväärtuse ja sellega ka voolurežiimi? Kinemaatiline viskoossus, keskmine voolukiirus ja geomeetriline tegur – näiteks toru siseläbimõõt. 8