Seedimisprotsesside füsioloogia
vitamiinide imendumisel.
10. Seedimine jämesooles. Toidu kiudained: nende lõhustamine ja tähtsus. Defekatsioon.
Jämesooles toimub:
1. Vee resorptsioon osmoosi teel. Tavaliselt resorbeeritakse 1...2L vett. Na+
resorptsioon valendikust toimub difusiooni teel, kuna basolateraalselt toimub
Na+ aktiivne transport verre. Cl- ja HCO3- resorbeeritakse siin ulatuslikult. Cl-
resorptsioon on sidestatud HCO3- sekretsiooniga. K+ setserneeritakse
jämesoolevalendikku elektrilise gradiendi mõjul.
2. Vitamiinide, näit B- rühm, K, süntees ja absorptsioon. See toimub
bakterite mõjul.
3. Valkude lõhustamine bakterite ensüümide poolt. Lõhustumise lõpp-
produktid indool ja skatool on mürgised, ning annavad roojale iseloomulikku
lõhna.
4. Kiudainete lõhustamine bakterite ensüümide poolt. kiudainete
lõhustamisel tekib rohkesti gaase: 400...700 ml. CO2, H2, N2, H2S, metaan
(CH4)