Mango referaat
1 kuni 2 küpset mangot
2 dl krevette
2 küünt küüslauku
4 sl laimi mahla
4 sl kalakastet
2 sl pruuni suhkrut
2 sl magusat tšillikastet
kaunistuseks talisibulat
Valmistamine:
Koori küpsed mangod ja lõika kuubikuteks.
Sega krevettide hulka purustatud küüslauguküüned, pool laimimahlast ja pool
kalakastmest. Lisa mangokuubikud.
Sega ülejäänud laimimahl ja kalakaste, lisa suhkur ja tšillikaste.
Vooderda serveerimistvaagen lehtsalatiga, tõsta peale krevetisalat. Kalla peale kaste
ning kaunista viilutatud talisibulaga.
• ALLIKAD
• http://www.naistemaailm.ee/index.php?module=article&id=13241
(20.02.2011)
• http://et.wikipedia.org/wiki/Puuvili (20.02.2011)
• http://www.ohtuleht.ee/index.aspx?id=193430 (20.02.2011)
• http://www.epl.ee/artikkel/365960 (20.02.2011)