Ürituseplaneerimine
.................................................................. 16
Kasutatud kirjandus:................................................................................................................ 17
2
Sissejuhatus
Oma ülesande eesmärgiks sean selle, et suudaksin valida omavahel sobivad toidud ning mis
sobiksid sünnipäevale. Teha antud toitudele kalkulatsioonikaardid ning joonistada
serveerimisskeemid.
Mina valisin oma töö eesmärgiks teha menüüs sünnipäevalistele. Sihtrühmaks on külalised,
kes tulevad sünnipäevale
3
Menüü
1. Eelroog: ,, Täidetud tomat suitsukalasalatiga"
2. Supp: ,, Kartuli-frikadellisupp"
3. Pearoog: ,, Keedetud kuskuss, kanasnitsel, punapeedi-küüslaugusalat, seenekaste"
4. Dessert: ,, Kohupiimavaht kaerahelvestega"
5. Küpsetis: ,, Õunamuffinid"
4
annaabi.ee 
