"serveerimislauake" - 1 õppematerjal

Hetiitide kultuurist ja arhitektuurist

korrapäratult kokku kuhjatud ja järk-järgult juurde ehitatud ruumidest. Sisustus oli lihtne: voodi, laud, toolid ja kirstud, ja lihtne ka välimuselt ­ mööbel oli kerge, ilma tarbetute kaunistusteta. Külmutuskappi hetiidi majapidamises veel ei esinenud, kuid see-eest oli olemas jahutusseade: ühe kuni kahe meetri kõrgune savinõu, mis õllekeldris maa sisse kaevatud; selle sisse paigutatud toiduained asusidki jahedas ning kuivas kohas. Hädavajalikeks tarbeesemeteks olid kantav serveerimislauake ja toidusoojendaja ­ lame savinõu tulise veega ja väljaulatuvate plaadikestega, mille peale asetati taldrikud. Söömise ajal hetiit istus ja tema tooli seljatoe kõrgus oli tema ühiskondliku positsiooni tundemärgiks. Ühiskonnast Eelpool mainitud Böghazköy'st leitud kirjalike dokumentide põhjal võib jälgida tootlike jõudude ja tootmissuhete arengut hetiitide impeeriumis alates u.17. sajandist e.m.a. Sellel ajal on hetiitidel juba