Molekulaarbioloogia konspekt
domääne.
Biokeemilisi funktsioone viivad läbi enamasti mitmest polüpeptiidist koosnevad valgu
kompleksid. Enamus ensüüme koosnevad kas mitmest subühikust või esinevad
multiensüüm-kompleksidena. Sellised funktsionaalsed kompleksid tekivad valkude
omavahelise seondumise tulemusena ja seda struktuuritasandit nimetatakse ka valgu
kvaternaarseks struktuuriks. Valkude omavaheline seondumine põhineb aminohapete
külgahelate interaktsioonidel, nii nagu valgu domäänide omavaheline seonduminegi.
7
Valkude ruumilist struktuuri on uuritud suure eduga juba ligi pool sajandit. Väga
paljude (üle 1000) valkude ruumiline struktuur on teada atomaarsel tasemel
kasutades kristalliseeritud valkude uurimist röntgenkiirte hajumise ja lahustunud
valkude analüüsi tuumamagnet resonantsi abil. Need andmed võimaldavad mõista
valkude struktuuri tagavaid jõude ja struktuurse dünaamika ning struktuuri