Aminohapped, peptiidid, valgud
AMINOHAPED
1. definitsioon
On karboksüülhapete derivaadid, mis sissaldavad ühte amiino- ja karbokspplrühma. Inimese kehas neid on 60.
inimkeha valgud ja peptiidi koosnevad alfa-aminohpaetest.
2. Jaotus.
2.1 - proteinogeensed kuuuvad valkude koostisse. Neid on 20 ja nendel on v'hemalt üks kodoon inimese
geneetilises koodis. Neil on L-konfiguratsioon.
Proteiinogeensete aminohapete derivaadid tekivad valgumolekulis juba olevate põhiaminohapete
ensümaatilisel modifitseerimisel. (nt. Pro baasil tekib Hyp, Lys baasil Hyl.) Derivaate teke loob aluse
valgu mingi spetsfunktsiooni täitmiseks.
- Aproteingeensed ei kuulu valkude koostisee. Need on rakus vabalt või mittevalgulistes ühendites.
Ornitiin, tsitrulliin, beeta-alaniin, tauriin, homoseriin, betaiin.
2.2 - Asendatavad inimkehas sünteesivad
- Asendamatud inimk...
annaabi.ee 
