Toitlustuse konspekt
*salvrätihoidjatesse või toosidesse
*virna laotud taldrikute vahele
*kohvitassi ja alustassi vahele
*kohvitasside sisse
*läbi kohvitassi sanga
*klaasidesse
Salvrätid võivad olla kinnitatud salvrätirõngaga või paelaga
Selvelaual kasutatakse salvrätte ka
*söögiriistade ümbrisena
*karastusjoogi kannu ja alustaldriku vahel
*koorekannu, suhkrutoosi ja alustaldriku vahel
*leivakorvis
*söögiriistade korvis
*serveerimisnõu ja alustaldriku vahel
Salvrättide värv
Selvelaudadel kasutatakse valgeid, värvilisi, mustrilisi, piltide, logode või
tekstidega salvrätte. Võib kasutada üht värvi või mitut värvi salvrätte
Värvi valikul tuleb arvestada:
*sündmuse pidulikkust
*laudlinade värvi
*lauakaunistuste, lillede värvitoone
*serviisi värvitoone
*ruumi interjööri värvitoone
*aastaaega
Salvrättide materjal
Salvrätid võivad olla kangast või paberist. Paberist salvrätid on mõeldud
ühekordseks kasutamiseks