Kalaroad
3 suurt: angerjas, haug, forell
3 väikest: tint, räim, ahven
17. Nimeta 10 meresaadust ja iseloomusta neid mõne
lausega, lisa 1-2 rooga igaühest
1. Krevetid- uhatakse üle külma veega ja keedetakse seejärel vees,
millele lisatakse soola, tilliürti ja maitseköögivilju.
2. Vähk- uhatakse üle rohke külma veega ning keedetakse.
3. Homaarid- asetatakse keevasse vette, millele lisatakse valget veini,
salottsibulat, porgandiviile, tükeldatud sellerivarsti ja petersellilehti,
soola. Keetmisaeg 15-25 min.
4. Krabid- keedetakse nagu hormaane.
5. Austrikarbid- puhastatakse ja pestakse. Kontrollitakse karpide
elusolekut (koputades karbile peab see sulguma)
6. Kammkarp- müüakse nii elusatena, külmutatuna kui
konserveerituna. Süüakse liha ja marja.
7. Jõekarbid- kontrollitakse enne töötlemist, kui karp sulgub
koputades kiiresti, on see elus, seega kasutamiskõlblik. Pestakse
annaabi.ee 
