Koka praktikaaruanne
Ühel päeval anti kui lõunalt tulin ja kööki läksin
hakkasid kokad naerma ja näitasid mulle suurt kilekotti mis oli kilusi täis,
mina pidin kõik need kilud ära puhastama, naerma hakkasid kokad
sellepärast et tavaliselt kellegile pole kilude puhastamine meeldinud,
kuna kätele jääb väga ebameeldiv hais ning üldse ebameeldiv töö
paljude arvates, kuid kokad üllatusid kui nägid et rõõmuga seda tööd
tegema hakkasin, pidin eemaldama kilu pea, uimed, siseelundid ning
seljaluud, sain sellega suurepäraselt hakkama (võibolla sellepärast, et
olen väiksest peale kalu puhastanud maal vanaisa juures). Palju
valmistasin ka erinevaid suupisteid ja puuviljavaagnaid valmis õhtuks,
tellitud laudadele.
Üks ebameeldiv asi jäi ka meelde, kui esimest päeva pannkooke
pidin tegema, nelja panniga korraga, alguses ei tahtnud pannkoogid
üldse ilusad välja tulla, läksid keskelt pooleks ja muud sellist, siis proovis