"sektitootjale" - 1 õppematerjal

Ungari veinid

valmib Ungari ajaloolisest sordist Juhfark ja mida Ungari veiniguru Gàbor Rohàly soovitab vaid tõelistele veiniarmastajatele. György-Villa Selection Etyeki Sauvignon Blanc (2006) : aroon värske ja marjane, selles karusmarja ja pirni. Maitse hästi puuviljane, rikkalik, põhimaitse magushapult pirnine väikese laimilisandiga, lõpp värske ja kuiv (60.-) Hungarovin ­ Ungari suurtootja, loodi 1971 ungari veini ekspordi edendamiseks ja kuulub aastast 1992 suurele saksa sektitootjale Henkell ja Ko. Valmistab veine eri piirkondades ja eri marginimede all. Hungarovini märgi all meil saada Blaufränkischist, Merlot'st, Cabernet Sauvignonist ja Zweigeltist kokku segatud Egri Bikaver, mille 2003. aastakäik parem kui varasemad veidi liiga happelised veinid. Hungarovin Egri Bikaver (2003) : aroom puhas ja värske happega, selles punane sõstar ja vaarikas. Maitse suhteliselt õhuke ja happene, aga heas tasakaalus, selles punast sõstart ja mustikaid