Seedimisprotsesside füsioloogia
osa seedeprotsessi regulatsioonis.
Peensooles toimub:
1) küümuse segamine pankrease, maksa ja peensoolelimaskesta sekreetidega.
2) toidu koostisosade seedimine.
3) seeditud sisaldise resorptsioon.
4) järelejäänud sisaldise edasitransport distaalsemale.
5) mitmesuguste hormoonide sekretsioon.
6) immunoloogiline kaitsefunktsioon (M- rakud, mis kuuluvad limaskestaga
assotsieerunud koe hulka (GALT)).
Peensoole nõre sisaldab elektrolüüte (HCO3-). Ensüüme peensoole
epiteelrakkude sekreteeritavas nõres pole. Toidu seedimiseks vajalikud ensüümid
asetsevad enterotsüütide mikrohattude pinnal (aminopeptidaas, enteropeptidaas,
dipeptidaasid, maltaas, laktaas, sahharaas). Peensoolde (duodeenumisse)
avanevad pankrease- ja sapijuha. Pankreasenõre sisaldab ohtralt seedeensüüme:
proteaase, - amülaasi, lipaasi, samuti HCO3- ja teisi elektrolüüte. Sapp aga on
vajalik lipiidide emulgeerimiseks, sisaldades vett, elektrolüüte, bilirubiini,
steroidhormoone, sapphappeid, letsitiini jt