"sekkumisuurimused" - 1 õppematerjal

1 Tervisekäitumine II loeng 2017 Moodle

Viimased 20 aastat – üha täpsemad andmekogumismeetodid – molekulaar – ja isotoopuuringud, tehislikud organid katsekeskkondadena, katseruumid tasakaalu-uuringute jaoks Informatsiooni paljusus <> süstemaatilised ülevaated: Cochrane ülevaated, EFSA, NNR ülevaated (Food and Nutrition Research) Üha enam soovitakse tõendust, mis põhineb tervikliku toitumise uuringutel, mitte vaid üksikkomponentide vaatel Reaalsesse ellu integreeritud sekkumisuurimused Põhjamaade soovituste põhimõtted  Rahvastiku tasandil, tervele, mõõdukalt aktiivsele  Pikaajalise tarbimise perspektiiv, fookuses kogu toiduvalik  Soovituste jälgimine on eelduseks tervisele (ei ole garantii)  Süstemaatilised ülevaated (avaldatud Food and Nutrition Research) Erinevad rasvad ja süsivesikud, valgud, vit D, folaadid,Ca, Fe, jood, toidurühmad (piim, liha, täisteraviljad, kartulid, marjad) ja toitumismustrid, ülekaalulisus ja kaalu ohje