PÄRM
reaktsiooni tõttu ei söövita ja ei ärrita. Veritseva maohaavandi puhul oleks isegi puder
kõrvitsalis¬test või oakaunapuljong liiga sööbiv. Kuid pärm, lahjendatuna vähese vee või
piimaga, aitab ka siin. Kui ärgatakse üles sapivaevustega, siis pärmipulk vähese sooja veega
rahustab seedesüsteemi ja on kolm korda kasulikum kui hommikueine.
Vahetevahel kurdavad inimesed sooltegaaside üle pärast pärmi söömist. See nähtus on
tingitud põhiliselt soolte seiskusest. Pärmi tarvitamise jätkamisel kaovad gaasid lõpuks
täielikult. Kuid leidub inimesi, kellel tekib iiveldus pärmist. Nemad ei peaks pärmi sööma,
vaid otsima aluselisi vastumürke juurviljade kuningriigi teiste liikmete hulgast.
Võib kasutada ka kuivatatud pärmi. Seda on eriti hea reisile kaasa võtta ja pole karta pärmi
riknemist. Ei sobi kasutada pulbrina saadavalolevat õllepärmi, sest seda peetakse "surnud"
pärmiks, kuna ta ei kergita tainast.
annaabi.ee 
