OÜ MEHNTACK MÄETAGUSE MÕISAHOTELLI KOKA TÖÖKOHA RISKIANALÜÜS
vaba. Töötajate tööülesanneteks on toitlustada hotelli, spaakeskuse külastajaid ja
kohalikke elanikke A´la´Carte menüü põhiselt, ettetellitud ürituste nagu pulmad,
seminarid, laagrid, sünnipäevad, peielauad jms toitlustamine grupi- ja
peolauamenüüde alusel, üritustele tellitud tortide valmistamine, leiva küpsetamine,
kauba tellimine, vastuvõtt ning ladustamine ja lao- ning seiredokumentatsiooni
täitmine ja korrashoid. Ruumide korrashoiu ja puhtuse eest vastutavad kokad ja
teenindajad.
3. TÖÖKOHA RISKITASEMETE HINDAMISE ANKEET
Ohutegur Ohu iseloom; mõju tervisele Riski Ohu vähendamise viis;
tase ennetus-/parendusmeet
mete rakendamine
Füüsikalised ohutegurid
Müra Tuleneb seadmetest, III Võimalusel tehnika