"seikris" - 1 õppematerjal

Erinevad joogid ja nende tegemine

Bostoni seiker asendab nii segamisklaasi kui ka kolmeosalist seikerit. Bostoni seikerist puudud sõel. Segamisklaas Vajalik kokteilide segamiseks ja selle maht on 75 cl. Ja võiks olla see klaasist, käepideme ja tilaga. Kui sellist ei ole, siis saab ka kasutada seikeri jooginõud. Segamislusikas Kokteilide segamiseks vajatakse 25 cm pikkust lusikat ja tähtis on see, et ta ulatuks klaasi põhja. Teises otsas võib olla plaat, mis lõhub suhkrutükke. Baarisõel Bostoni seikris välja valamisel on vaja sõela, kui ei ole ära segatud ning aitab jää ära sattumist klaasi. Mõõdunõu Me vajame 2, 4 ja 6 mõõdunõusid. Võiks olla ka 10 cl mõõduklaas. Jäänõud Jää säilitamiseks kokteilide segamise ajal on vaja jääämbrit, millel oleks peal kaas. Jääämbri põhjas on võre. Jääd võetakse jäätangidega, kui ei ole võib tõsta jääkühvliga. On kokteile kus on vaja kasutada purustada jääd, rätik ja haamer, nuiaga.