Nädalamenüü
Kohvikreem
1.Keeda kohvi valmis ja pane jahtuma.
2.Sega omavahel zelatiin ja vesi ja pane paisuma.
3.Vahusta rõõskkoor ,suhkur ja vanillisuhkur.
4.Vesivannil sulada zelatiin.
5.Lisa zelatiin ettevaatlikult jahtunud kohvile,sega läbi.
6.Lisa vahukoor kohvi ja zelatiini hulga,sega läbi.
7.Vala segu pokaalidesse.
8.Pane külmkappi.
Porgandiananassi toorsalat
1.Porgand riivi ribateks.
2.Sega riivitud porgandi hulga ananass,seguahl ja sidrunihape.
Lõherassolnik
1.Pane külma veega pestud lõhe keema.
2.Tükelda konservkurk
2.Pese läbi odrakruup ja pane see soolaga maitsestatud vette keema.
3.Pese ja koori
porgand tee neljaks,sibul koori ja tee neljaks,rösti pliidi raual.
4.Korja puljongilt vahtu.
5.Koori ja peseporgand ja tükelda kuubikuteks.
6.Sibul koori ja tükelda kuubikuteks.
Räimevorm
1.Koori,pese kartulid ja pane soolaga maitsestatud vette keema.