Eri organismide keemiline koostis
Austerservik toitub tselluloosist ja ligniinist, seega puidust, õlgedest, viljakestadest, paberist
jm. neid aineid sisaldavatest materjalidest. Kultuuris olevad seenevormid arenevad kõige
paremini haaval aga vastuvõetavad on kõikide lehtpuude puit. Üliharva on leitud
austerservikut ka kuusepuidul. Seeneniidistik areneb hästi hiljuti surnud puidul, kus ei ole
teisi seeni, elusatele puudele ei ole seen ohtlik. Kasvatamiseks on sobivamad haavapakud,
millest rajatakse nn. seenepeenrad.
Tomat (botaaniline nimetus harilik tomat) on taimeliik maavitsaliste sugukonnast. Ta
arvatakse kas tomati (Lycopersicon) või maavitsa (Solanum) perekonda. Tomatiks
nimetatakse ka tomati vilja.
Tomati koostis(%)
Vesi 94 %
Valgud 0,8 %
Süsivesikud 2,9 %
Rasvad 0,4 %
Kiudained 0,8%
Mineraalained 0,6 %
Vitamiinidest on B-rühma vitamiinid ja C-, E- ja K- vitamiinid.
Tomat on väga valgusnõudlik. Eestis piirab tomatikasvatust avamaal soojaperioodi (ööpäeva