6 vähetuntud seent
lõpuks oliivroheliseks.
Seene jalg on paks, koguni võib ka olla tünni sarnane. Seeneliha on valge. Kuid
kübaranaha all on pruunikas.
Maitse poolest on Harilik kivipuravik mahe. Väga hea söögiseen, söödav värskelt.
Kergelt pähklimaitseline. Seened on igati tervislikud. Sisaldavad rohkelt mineraalaineid ja
seleeni.
Kivipuravikud sobivad suppidesse, salatitesse, risotosse, grillimiseks, praadimiseks,
seenehautisesse.
Mürklid
Mürklid kasvavad huumusrikkades metsades ja niitudel. Ümarmürkel ja kuhikmürkel on
õrnad ja kergesti murduvad seened. Nad sisaldavad palju D- vitamiine. Metsades võib neid
kohata kohe pärast lume sulamist.
Nad on väga maitsvad seened. Ja ei vaja kupatamist. Kõlbab lihtsalt neid hästi ära
loputada külma veega, et eemalduks seenemütsikese voldilise välispinna küljes olev
liiv