Seened
olemasolev orgaaniline aine uutele organismidele kättesaadavaks teha. Saprotroofsed seened on
peamised surnud taimeorganismide lagundajad.
Taimede materjal sisaldab suures koguses raskesti lagundatavaid ühendeid ligniini ja tselluloosi.
Seened on aga efektiivsed ligniini ja tselluloosi lagundajad, tuues niimoodi suure hulga orgaanilisi
ühendeid uuesti aineringesse. Lagunemisprotsessi tulemusena eraldub mulda lämmastik, mis on
taimede kasvuks väga oluline element. Puidu lagundajatena on seendel ka negatiivseid külgi. Hoonete
puitosadele tekitab suurt kahju majavamm, mis seenele soodsatel tingimustel võib toa põranda
hävitada mõne kuuga. Peale majavammi ohustavad hoonete puitosi ka teised puidulagundajad
seened.
Seened on ühed peamised toiduainete riknemise põhjustajad, nad võivad kasvada praktiliselt kõigil
toiduainetel. Seente elutegevuse tulemusena omandavad toiduained ebameeldiva maitse ja lõhna
ning moodustavad mürgised ühendid ehk mükotoksiinid
annaabi.ee 
