Kursuseprojekt Õlleodra kasvatamisest
minimaalselt kvaliteeti halvendavaid mikroseeni. Mida kauemaks jääb valminud vili enne
kombainimist põllule seda hallimaks ja tumedamaks terad muutuvad. See, aga näitab, et
terapinnal on hakanud arenema üha rohkem patogeenseid või mitte patogeenseid
mikroseeni. Septembri teisel poolel ja oktoobris koristatud oder on tavaliselt õlleodraks
sobimatu, kuna on mikroseentest liialt reostunud.
Saagi koristusjärgne kuivatamine ja käitlemine peab toimuma sarnaselt
seemneviljale. See tähendab, et linnastamiseks peab olema tagatud kõrge terade idanevus.
9
Kuivatamise järgselt õlleoder ladustatakse eelnevalt puhastatud ja desinfitseeritud
viljahoidlas. Vältida tuleb segunemist teiste teraviljadega, eelmise aasta jääkidega ning
nakatumist laokahjuritesse.
TEHNOLOOGILINE KAART 1 HA KOHTA
Toodang t Kogus Kr/ühik Kokku kr