Köögiviljandus
· Soojus sõltub suurest valguse olemasolust.
Soojuse nõudlikkuse järgi jaotatakse köögiviljad:
Külmakindlad- pärinevad peamiselt mõõduka kliimaga aladel. Nende seemned hakkavad
idanema alla 10C korral. Optimaalne temp. On neil 18-20 C. Taluvad lühiajalisi öökülma.
Mitmeaastased köögiviljad elavad lumekatte all üle talvepaka
(Porgand, hernes ,till, salat)
Soojanõudlikud-pärinevad troopiliselt aladelt. Nende seemnedhakkavad idanema 10-15 C
juures, optimaalne temp on aga 25-30 C .Enamik ei talu temp alla 0 C. Mõned kultuurid
võivad hävida juba +3C juures.
(tomat, paprikas, kõrvits, kurk)
Valgus
· Elutegevus vajalik tegur
· Fotosüntees saab toimuda ainult valguse abil kasvu mõjutavad valguse
intensiivsus ja valguse kestvuse ööpäeva jooksul.
· Valguse intensiivsuse suhtes on nõudlikumad viliköögiviljad