Söötmisõpetus
7) Kaerasöötühik . Bogdanov, Elin Anatoljevits NSVL, CCCP
8)
Proteiini hindamissüsteemid
1) Toorproteiin. N * 6,25 ( see number on alati söödapakendite peal), kaladele antakse
hoopis sulejahu, kus polegi aminohappeid.
2) Seeduv proteiin. = proteiini söönus-proteiini ekskretsioon (väljastamine sõnnikuga).
Väga õige nimetus oleks seeduv toorproteiin. Näiv seeduv proteiin. Tänapäeval isegi
seeduv näiv proteiin me teame, et osa seeduvast proteiinist väljutatakse uriiniga.
Näiv seeduv proteiin uriini proteiin rooja endogeenne proteiin = tõeline proteiini
seeduvus.
3) Proteiini bioloogiline väärtus on arv , mis näitab kui palju seedunud proteiinist
ladestub loomorganismis.
PBV= kehasse ladestunud proteiin / proteiini söömus+roojaproteiin.
September-detsember 2008. a.
4) Proteiini bioloogiline väärtus mõnedel söötadel sigadele-veistele: piimal 0,95-0,97 %,
annaabi.ee 
