Seedeelundkond
maht on 1,5-4 liitrit. Pikkus 20-25 cm ja laius on 12-14 cm. Magu
paikneb kõhuõõnes, diafragma all ja keha kestjoonest 5/6 osas vasakule.
Maonäärmed asuvad limaskesta pärislestmes ja annavad maoseinale
poorse ehituse (munakivisillutis). Maonäärmed produtseerivad lima ehk
mukoidi. Arvtakse et mukoid ehk lima kaitseb eneseseedimise eest, sest
ta ei lahustu happelises keskkonnas. Kõige rohkem on maos
pärisnäärmeid mis produtseerivad maomahla (1 mm² = 100 nääret).
Maomahl sisaldab seedefregmente (pepsinogeen, renniin) ja soolhapet.
Soolhape aktiveerib pesinogeeni ja hävitab bakterid.
Mao limaskest on kolmekihiline: - välimine pikikiht
vahepealne ringkiht
sisemine põikikiht
Mao funktsioon toidumahuti muudetakse toit maomahla abil
toidukördiks, milles toimub toitainete keemiline lõhustumine ja
mõningate ainete imendumine verre (kofeiin ja alkohol). Enamus aineid