Seebi ajalugu
Mida puhtam ja
värskem oli rasv, seda raskem oli seda seebistada. Väljasoolamise eesmärk oli eraldada
valmisseep seebipärast. Valminud seebisegu tasasel tulel keetes lisati väikeste koguste
kaupa soola. Segu muutub sealjuures esialgu vedelamaks, siis aga hakkab seep tasapisi
pinnale tõusma. Väljasoolatud seep võidi keeta puhtaks ehk klaariks. Seejuures
seebistusid viimased vabad rasvaosakesed ning ka üleliigne vesi auras seebisegust ära.
Saadud seebimass oli tihe ja ühtlane. Seejärel kuumutamine lõpetati ja jäeti seep seisma,
et tekkinud soop korralikult eralduks ja põhja vajuks.
Valmiskeedetud seep jäeti patta jahtuma ja hanguma. Päris seep kogunes peale,
seebipära ehk soop jäi alla. Soopa kasutati mustemate riiete ja põrandate pesemiseks.
Hangunud seebist lõigati noaga tükid, mis pandi ahju peale, truubiäärele või mujale
soojemasse kohta vähemalt kuueks nädalaks kuivama
annaabi.ee 
