"sealihaviiludest" - 1 õppematerjal

TOIDU- JA ESMATARBEKAUPADE JAEMÜÜGI ETTEVÕTTLUSEKSKKOND LÄTIS

mis lääne riikide jaoks on üsna üllatuslik. (Welcome...) Läti peredes on olulisel kohal ka koos söömine. Lätlastele meeldib süüa. Toidud pole küll nii peened kui näiteks prantslastel, pigem lihtsad, kuid ise peavad lätlased end suurteks sööjateks. Toitudes kasutatakse palju liha, kala, juurvilju ja eriti kartuleid. Ka musta leiba hinnatakse Lätis kõrgelt. Muidugi ei ela lätlased ainult hapukapsast ja sealihaviiludest, vaid igas perekonnas on oma traditsioonilised toidud, lisaks pakuvad paljud Läti restoranid rahvusvahelisi toite. Väljas söömine ei ole Lätlaste igapäevane 20 harjumus. Enamasti toimub toidu valmistamine ja söömine kodus ning toidukordade ajal koos olemine on iga pere jaoks oluline väärtus. Toiduvalmistamine on peres enamasti naiste ülesanne. (Ibid) 2.1.4. Huvigrupid