"sealiharoog" - 1 õppematerjal

Teise kursuse üleminekueksam

ühtlaseks. Maitsestada soola ja pipraga. Serveerida suppi eelsoojendatud supitaldrikult mascarpone juustu- ja basiiliku lehega.. 5  Tallinna Teeninduskool Kristel Tilk Koostas: Kristel Tilk Pearoog Roa nimetus: KOOKOSE-SEALIHAROOG KEEDETUD Kuupäev: 04.11.2009 RIISIGA Alus: Kodukirja parimad palad Tooraine: Algretsept: Tooraine vajadus vastavalt ülesandele Kadu Bruto Neto Bruto Neto Märkused: % p/g p/g 2 p/g 2 p/g 1