"seakasvatusealased" - 1 õppematerjal

SEAKASVATUS teemad

innad).Ristandemised käsutavad 100-150 kg sööta aastas vähem kui puhtatõulised euroopa tõugude emised.Ristandsigade tapasaagis on aga madalam kui euroopa sigadel. Liha kvaliteet (värvus, veesidumisvõime, pH) on üldjuhul ristand-sigadel parem. 55. Eesti seakasvatuse arengulugu. SEAKASVATUSE ARENG EESTIS Seakasvatus hoogustus 19 saj. II poolel, kui linnade elanikkond hakkas kasvama, talupojad said oma talud päriseks osta. Esimesed seakasvatusealased kirjutised avaldati ajakirjas Eesti Põllumees (Inglismaa siga 1873; Mis seakasvatuse juures tähele panna, 1874; Berksiire siga, 1875). Nendes soovitatakse pidada paremaid (Inglismaa) sigu ning jagatakse õpetusi sugusigade pidamise ja söötmise kohta. C.R.Jakobson (1979) artikkel Siga ja tema pidamine. Selles soovitab ta kasvatada inglise sigu ja annab õpetust sigade ristamiseks ja valikuks