MEREANNID REFERAAT
Ta võib kaaluda kuni
1,8 kg ja koorik on pruuniga värvusega. Müüdakse mitmetel viisidel ning väga hinnatud.
Tavaline sinikrabi on väga menukas USA's .Enamasti 15-20 cm sinikrabi elab Atlandi
ookeani rannavetes . Pehme liha ning väga maitsev.
NORRA HOMAAR ehk LANGUSTIIN
Meresügavustes elav Norra homaar sarnaneb väikse homaari või suure krevetiga . Teda
tuntakse ka norra salehomaarina või dublini lahe krevetina. Inglased ütlevad tema kohta
Scampi.
Norra homaar on 8-25 cm pikkune , tal on suured esileulatuvad silmad , kaks väga pikka
tunnalt , peenike keha ja pikk saba. Erinevalt teistest koorikloomadest muudab norra homaar
vähem oma värvust kuumtöötlemisel.
JÕEVÄHK
Jõevähk on ablas ja agressiivne magevee koorikloom , keda võib leida jõgedest , ojadest ,
järvedest ja tiikidest. Talle meeldib redutada kivide vahel. Eriti menukas Euroopas ja USA
lõunaosas