Fruktoos
Fruktoosi ja üleüldse suhkru hoiustamine peab olema kuivas, jahedas,
pimedas ruumis. Pakendid peavad olema suletud, et kindlasti niiskus ega
õhk sisse ei pääseks. Ei tohi ka hoida tugevalõhnaliste ainetega kõrvuti,
suhkur imab endasse hästi lendlevaid aroome, näiteks soovitatav hoida
eemal kindlasti kohvist! Õigel hoiustamisel püsib monosahhariid piiramatu
säilivusajaga.
Koduseks kasutamiseks on soovitav panna lahtise suhkrupaki sisse niiske
majapidamispaber või savikilluke, et keskkond püsiks niiskena. Sellega
hoiad ära suhkru tükki mineku.
Tartu 2015
annaabi.ee 
