Šveitsi veinid
omaduse pärast joodeti Humagne Blanche`iga vanasti naisi pärast sünnitust, et need oma jõu
tagasi saaksid. Ja küllap joodeti ka enne sünnitust. Petite Arvine ( mahlakas, ananass, lilled,
õunakook, jood, meresool) ja Amigne on üsna sarnase karakteiga viinamarjad, mis eriti hästi
sobivad kuldsete ja aromaatsete dessertveinide ( Vendange Tardive) valmistamiseks.
Tavaliselt kasvavad viinamarjad Sveitsis 450-800 meetri kõrgusel merepinnast, aga Heida ehk
Paien ( prantsuse Savagnin ) kasva isegi 1100 meetri kõrgusel, mis on kõrgemaid veiniaedu
Euroopas.
Itaaliakeelne Sveits
See hõlmab veinipiirkonna Ticino ( 900 hektarit ). Ajalooliselt kasvatati seal Piemonte sorte,
nagu Barbera ja Freisa ( punased ) . Pärast Phylloxera`t on katsetatud Ameerika päritolu
hübriididega. Teise maailmasõja lõpuks oli Merlot kodunenud, algul toodeti kerget lauaveini,
seejärel kolisid sinna aga mõned Ida-Sveitsi inimesed, kes hakkasid harrastama Bordeaux
stiilis veinivalmistamist
annaabi.ee 
