Mahlad ja muud joogid
Kerge toidu kõrvale soovitatakse heledat õlut ja tugevamate liha roogade juurde tumedat õlut.
Õlu sobib hästi ka aperatiiviks kuna on hea isutekitaja ja aitab toitu paremini omastada .
Õlut kasutatakse toidu valmistamisel marineerimisel, kastmetes, pajaroogades.
Vein-alkohoolne jook mida on kääritatud viinamarja mahlast. Vein avastati 8000 aastat tagasi.
Tuntumad viinamarja sordid : valged sordid(chardonnay, souvingon blanc, riesling) ja punased
sordid(cabernet sauvigon, merlot, pinot noir).
Veine liigitakse:
Värvi järgi:
· punased- valmistatakse tumedatest viinamarjadest.
· roosad
· valged- saab valmistada nii heledatest kui tumedatest viinamarjadest
Suhkru sisalduse järgi:
· kuivad veinid
· poolkuivad veinid
· poolmagusad veinid
· magusad
Konsistentsi järgi:
· kerged veinid
· keskmiselt täidlased
· täidlasemad veinid.
Kanguse järgi:
· naturaalne kangestatud vein- 15-17 kraadi on veini kangus:
annaabi.ee 
