"sauternese" - 1 õppematerjal

Valge veini ja toidu kokkusobivus

Aroom mesine (meekärg), kuid leidub ka merelõhna, adru ja austreid. Meeldiv vürtsikus, vaniljekaun, üleküpsenud ürdid, palderjan. Vein on ka huvitavalt mündine. Maitse on täidlane, piprane, ja rohkete ürtidega rikastatud ning loomulikult magus, kus mõrkjaid noote annab sidrunikoor. Vein on münus ja kergelt joodav. Soovitatav soolastemate suupistete kõrvale. Suurepärane hinna-kvaliteedi suhe. Hea klassikaline Sauternese näide. 2005 PINOT GRIGIO COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC LIVIO FELLUGA Pinot Grigio on vaieldamatult Itaalia üks populaarsemaid ja ülemaailmselt tuntumaid valgeid viinamarjasorte, mis eelistab jahedat kliimat ja Friuli järsud nõlvakud on talle ideaalne kasvuala. Kaasaegsed veinivalmistamise meetodid toovad veinis välja tema isikupära ja elegantsi, samas säilitavad kahvatud vasksed varjundid, mis on Pinot Grigio kaubamärk