Toiduained
maitsega, toorelt ei sööda, kasutatakse marmelaadi valmistamisel, koort likööride
tootmisel, meditsiinis ja parfümeeriatööstuses) ning miniapelsinid ehk kumkvatid
(väikeseviljalised, mass 10 g, hapukad, süüakse koos koorega, lõikudeks eraldamata).
Mandariinid on apelsinidest väiksemad (kuid mitte kõik), õhema ja kergesti
eraldatava koorega ning kujult lapikud. Mandariinide sordirühmad on mandariinid
(punakasoranzid), satsumamandariinid (kollakad, mahlased, hapukad, seemneteta),
klementiinid (eelmistest väiksemad, punakasoranzid, magusad, veidi mõrkjad,
seemneteta), mineoolad ehk vilkingid (suureviljalised, paljude seemnetega),
tangeriinid (väikeseviljalised, kollakasoranzid, seemneteta), tangelod ehk uglid
(greibi, apelsini ja tangeriini hübriid, 400...600g, ümmargune, paksu koorega,
kollakaspruun). Mandariine kui jõuluvilju tuuakse tavaliselt sisse novembrist
jaanuarini.
annaabi.ee 
