Kookide ja tortide retseptid
hapukoort või 1 pakk kohupiima
1 muna
2 sl.suhkrut
1 tl.vanillisuhkrut
Rabarbritükid(umbes ½ liitrit)
Margariin hõõruda suhkruga pehmeks, lisada muna ja jahu. Jahu hulka tuleb enne segada küps.pulbrit ja kaneeli. Tainas
suruda jahuste kätega koogivormi või ümmargusele pannile, peale asetada rabarbritükid ja täidis, kõige peale puistake
veel paar supilusikatäit suhkrut. Poole tunni pärast võtate ahjust välja isuäratava rabarbrikoogi.
8.Sassispea Sass
4 muna
1,5 kl.suhkrut
400 g.keefiri
3 kl.jahu
2 tl.soodat
Soola
Segada taigen ja küpsetada 2 eraldi kihti(plaati)
Kohupiimamassi saan segades kokku 4 pk.kohupiima, 600 g.hapukoort ja 6 spl.suhkrut. Saadud massi sisse segada 1 kiht
tükeldatud kooki. Koogi-kohupiimasegu panna teisele koogikihile laiali ja peale glasuur. Glasuur:1/2 pk.võid, 2 spl.
Kakaod, 2 spl.suhkrut, 2 spl.hapukoort. Ained segada, lasta keema, maitseks võib lisada ka mingit essentsi.
9.Juustusaiad
1,5 kl.piima
annaabi.ee 
