VANARAHVA TARKUSED TOIDUVALMISTAMISEL
Alates moega teaduse toitumine võib kindlalt öelda, et see roog on tasakaalus, ei
ähvarda pikema kuumtöötlemist (keetmine puljong), ja seega on tervislik toit. Kuulsa vene
kapsasupp sulasid ahjus, kus nad ostsid neid ainult iseloomuliku maitse ja lõhnaga, nn "kapsane
vaimus." Supp täidesid rukkijahu, teravilja ja vaestest peredest valmis "tühjad" supp, kus
"teravilja tera jookseb kumminuiaga" ". Pudrud on valmistatud hirss, oder, kaer (riis inimesed ei
tea ja nimetas teda "Saracen hirss"). Keedetasid pudru potti või savist potis Sõid seda kanepi või
mooniseemnete õliga. Päevalill ilmus Venemaal palju hiljem. veedelroog - pärit vene toit.
Põllumajandustootjad valmistasid hautis ainult köögiviljapuljongit asemel puljongit. Ja köögis ei
teadnud inimeste salatid, salatid ja kasutanud üht liiki köögivilja. Näiteks hautatud naeris, nõges
kaunviljad. täidetasid tema hapukoort, piima või taimeõli. Ja alles köögiviljad keedetud või
annaabi.ee 
