ANATOOMIA, EKSAM
Jaguneb umb-,käär-, ja
pärasooleks. Umbsool võimaldab soolesisul liikuda, aga ei võimalda tagasi liikuda. Käärsooles on
rasvkude, mis moodustavad väljasopistused, seal eritatakse lima. Pärasoollihas tahtele ei allu.
Maks - Inimese suurim nääre ning seal toodetakse rasvade seedimiseks vajalikku sappi mis koguneb
sapipõide, mis juhitakse sealt kaksteistsõrmiksoolde.
Sapipõis - Vahelduva kuju ja asendiga lihaseline elund kuhu koguneb sapijuhadest sapivedelikku.
Kõhunääre - Ülesanne on eritada seedeensüüme sisaldavat nõret, mis juhitakse
kaksteistsõrmiksoolde. Kõhunääre paikneb kõhuõõnes, mao alumise osa taga.
Suuõõnest algab süsivesikute lagundamine, seda teeb süljes olev ensüüm amülaas.
Maos valkude lõhustumine soolhappe mõjul ja B12 vitamiini imendumine.
Peensoolest kõikide makrotoitainete (valgud, rasvad, süsivesikud) seedimise ühtne põhikoht on
peensoole ülemine osa (sh kaksteistsõrmiksool)