ANATOOMIA 19. loeng
Sellise ph juures on kõige
paremini toimivad kõhunäärme ja peensoole ensüümid. Kõhunäärmeensüümid tulevad
peensoolde kõhunäärmejuha kaudu , mis avaldub kaksteistsõrmiksoolde; tuleb ka
sapp, mis aitab aluselise ph loomisele kaasa.
Aktivaatoritest on mitme ensüümide toimeks vajalik Ca ioonide juuresolek, nt
pankrease ensüümide toimeks. Pankrease lipaasi (lipiide lõhustav) aktiveerimiseks on
vajalik sapihapetes/sapihapete soolade ja ka Ca ioonide juuresolek. Cl ioonide
juuresolek on vajalik sülje -amülaas lõhustamiseks. Sülg ise produtseerib Cl-ioone
ka. Kõhunäärme mitteaktiivse trüpsinogeeni aktiveerimiseks vajalik käivitajaensüüm
enteropeptidaas e. enterokinaas. Kui kõhunäärme nõrega jõuab trüpsinogeen
peensoolde, toimub enterokinas, mis lõhustab trüpsinogeeni molekulist ära ühe rühma
aminohappeid. Kui .....
annaabi.ee 
