Kiiresti riknevad kaubad
banaanivood Põhja-Ameerikasse ja Euroopasse. Teiseks banaanide eksportijaks on Filipiinid,
kust banaane veetakse Jaapanisse ja Kesk-Ida riikidesse. Banaane transporditakse tervete
okstena pehmes taaras- näiteks rukkiõlgedes, pilliroos või paberkottides. Banaanid võetakse
laeva rohelistena. Rohelised banaanid eritavad rohkesti kleepuvat värske kurgi lõhnaga
vedelikku. Kui banaanid nimetatud vedelikku ei erita, on nad juba küpsemise staadiumis.
Banaaniveo laeva trümm on jaotatud salvedeks. Alumisse ossa asetatakse oksad vertikaalselt,
jämedam osa allapoole. Teise rea peale paigutatakse üks, kaks või kolm rida horisontaalselt
nii, et okste peenem osa on suunatud sinnapoole, kus trümmi siseneb ventilatsiooniõhk.
Salvede täitmist alustatakse vaheseinast. Oksad stoovitakse liikumise vältimiseks
võimalikult tihedalt. Nad peavad olema stoovitud selliselt, et õhk vooolaks ümber kõikide
banaanide. Stoovimise kõrgus on 2,5 kuni 3m