SEEDEELUNDITE SÜSTEEM
Funktsioon : toota sülge (1-1m5L ööpäevas täiskasvanul)
- sülg nõristub reflektoorselt vastusena tingitud ja tingimatutele ärritajatele
Sülg sisaldab:
- vett 99%, elektrolüüte Na, K, Cl, HCO3, ensüüm ptüaliini, mille abil juba suus algab osaline
süsivesikute lammutamine
- a-amülaas/ptüaliin lõhustab toidutärklise maltoosiks
- sülg sisaldab veel lima e MUTSIINI, lüsotsüümi, immuunglobuliine IgA, hüübimisfaktoreid
Süljeeritus SALIVATIO on reflektoorne
- muudab toidumassi mälumisel libedaks ja kergesti neelatavaks. Pidev süljenõristus on kui suuõõne
loputus, mis takistab suuõõnepõletike ja hambakaariese teket.
- sülje pH on olenevalt eritusest 5,4 - 7,5
- õige sülje kogus on vajalik, et hoida suu puhas, koed pehmed ja paindlikud
- lüsotsüüm, immuunglobuliinid ja hüübimisfaktorid süljes väldivad infektsiooni ja kahjustusi suus.
annaabi.ee 
