Lauanõud
tykid mitte see pisike peenike.
PORTSJONINÕUD:
Salatile on mõeldud, väike ports läheb sinna, järelroad on portsjoninõudest, nt kreem brylee. Alatikoos
alustaldrikuga.
Teokarbikujuline KOKILL, serveeritakse kalatoite, merekarbid,kala kastmega, mereannid e eelroog.
KOKOTT on ymmargune, väiksema äärega, sang on taga, meenutab praepanni, seda kasut lihatoitudeks,
siia pannakse soojadsöögid, nt liha, köögivili, seened, munatoidud.
KAUSID :
Salati ja järelroa kausid: salatikausi all peab olema praetaldrik.
Lisanõud: Kastmekannud: Koos alustaldrikuga, koos kastmekulbiga, sihuke plönn on veinipudeli aluseks,
a la taldrik ilma äärteta.
Ymar kausike, suurem kui supikas, kui on vesi sees, kätepesuks, plus lisakterätik peab lema
KLAASNÕUD:
Kasutatakse jookide, salatite, puu ja köögiviljade, kondiitritoodete serveerimiseks. Kõige kvaliteetsem on
kristall. Klaasil on kas pliid, balarium või hõbedat pandud. Siis on eriti helisev hääl. Kui ple kristallklaasi
annaabi.ee 
