Erinevate Rahvaste Leivad
Referaat
Erinevate rahvaste leivad
Chapati
Ajalugu
Sõna "chapati" peetakse Dravidia päritolu,päritchappatähendab "lapik" ja attaivõi paathi
tähendab Meeste Toit.Chapati on märgitud Ain-i-Akbari, 16. sajandidokumentides esitatud
Keiser Mughal , Akbars Visiiri, Abu'l-Faz ib Mubarak .
Chapati on õhuke valge värvusega pannkooke meenutav india leib.
Seda leidub ka:Türgis,Ida-Afrika maadest,Keeniast,Ugandast ja Hiinas seal kutsutakse seda kas
Chapati või lame leib.
Ciabatta
Ciabatta,sõna otseses mõttes "tuhvel leib" on Itaalia valge leib mis on valmistatud nisujahu ja
pärmiga.Pätsid on veidi piklikud laiad ja lamedad.Ciabattale omane vorm töödati välja aastal 1982
aastal
annaabi.ee 
