Energiat saab toota ka hapnikuta
Hiljem piimhape kandub verega maksa ja
2 ADP + 2P 2 ATP
lagundatakse seal püroviinamarihappeks,
mis liigub edasi tsitraaditsüklisse.
Veini ja õlle valmistamine.
Loe lisaks õpik lk 32 teksti ,,Piimhappe müüt" ehk
saa teada, miks on lihased raske pingutuse järel
valulikud.
Miks saiataigen kerkib?
Taina pinnal lõhustavad pärmirakud suhkruid aeroobsel
glükolüüsil. Taina sees, anaeroobsetes tingimustes,
toimub aga etanoolkäärimine, mille tulemusena tekkinud
CO2 panebki taina kerkima, tekkinud etanool kaob saia
annaabi.ee 
